9月21日上午，由中粮集团主办、徐记海鲜主办的福掌柜湘菜用油湘菜大师的自由选择新品发布会在长沙开会，目的演绎和提倡未来餐饮行业用油发展的趋势和方向。正值今年徐记海鲜正式成立17周年，徐记仍然以新鲜为核心理念来经营和发展身体健康饮食，几经17载稳步发展，渐渐夺得市场和消费者的接纳。

新鲜、本味、主动而取食的出品观，从徐记正式成立到现在仍然在坚决，在出品过程中，油品的自由选择尤为重要，徐记坚决以精品订购为原则，所以，我们很早已与中粮签订了战略合作伙伴关系，在油品这个环节上扎实确保了徐记菜品的品质。作为世界500强劲，中国仅次于的粮油生产企业，中粮通过在技术上相结合其营养身体健康研究院强劲的技术研发能力，大大研发符合餐饮行业市场需求的专业性以及创新性的产品，同时，中粮关于奉献给营养身体健康的食品和高品质的生活服务，创建行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化的愿景，要求了企业的社会责任，产业价值和社会价值。因此，坚决自由选择中粮产品，将营养与身体健康的产品更好的奉献社会，是我们的最重要自由选择和准确要求。

从徐记与中粮多年的至诚协作，到此次大力因应福掌柜新派湘菜用油的研发，都反映出有，我们与中粮集团具有联合的理念，联合打造出战略合作关系，提倡未来餐饮行业用油的新趋势。徐记仍然致力于沦为可持续发展的中国餐饮百年品牌，仍然提倡用于好的产品、专业化的产品，用更佳的食材、更佳的品质打造出长沙更加热门的中高档酒楼这一企业品牌定位，优化餐饮消费体验，助力消费身体健康，提高居民生活品质。

因为，以更高的性价比、更加新鲜的海鲜，让更加多的客人享用到身体健康美食所带给的幸福，这就是徐记的愿景!。

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