记者近日探访找到，部分上淘宝网站营销的餐饮企业开始悄悄退隐，而是采行消费者进店必要缴纳团购价，省却了中间网络缴纳的环节。业内人士认为，这一变化与物价上涨，商家期望利润更大化有关。由于淘宝美食性价比仍然都不俗，近年来市民常常通过各大团购网站享用美食。

市民朱女士是淘宝的粉丝，通过手机网上支付平台，随时可以享用离自己最近区域的美食。然而朱女士最近找到，现在有些商家早已不必网上淘宝了，进店以后服务员必要告诉说道按照淘宝价格可以必要配餐折扣。省却了中间缴纳的环节，对于我们消费者来说更加便利了。

朱女士说道，如今必要进店淘宝既便利又实惠。记者探访大十字、紫林庵、文昌路等繁盛地段的餐饮企业找到，不少餐饮企业仍然全然倚赖网络广告宣传，早已在店内投出团餐广告，凡是进店消费的顾客，只必须根据登录配餐的菜单，就能必要缴付。本来淘宝的利润就厚，网络商家还要抽点。

一餐饮企业的负责人回应，在如今餐饮行业萧条的情况下，能省一点算数一点。之前参与淘宝的商家知名度早已有了，在整个餐饮行业尤其是高端餐饮萧条的背景下，也依赖淘宝童年低谷并存活了下来。一位专门从事餐饮行业的资深人士讲解，随着物价上涨，再加店租、人工、水电煤、设备以及损耗，现在的淘宝基本上就是赔本赚吆喝。在这样的情形下，不少企业只好悄悄改变淘宝方式，省却中间的抽点环节，借此利润更大化。

业内人士讲解，为了更有更好的人消费，淘宝网站一般来说把价格力得很低，一旦消费者在网上支付团餐，网站就不会和商家抽点。此外，淘宝网站之间为了打价格战，不会班车独家代理淘宝抽点比较较低的优惠，一般5折的基础上再行抽点，经历这样的中间运营之后，不少餐饮企业的利润早已外壳。

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